د شیشې بوتل او المونیم کیپ ماهر

د تولید 15 کلنه تجربه

د برګنډي په اړه پوهه

کوم شراب په بورګنډي کې بوتلل کیږي؟

د برګنډي بوتلونه د اوږو څخه ښکته، ګردي، غټ او قوي دي، او د عادي شرابو بوتلونو څخه یو څه لوی دي.دوی معمولا د یو څه خوږ او خوشبو شرابو ساتلو لپاره کارول کیږي.که دا د سور شراب یا سپین شراب لپاره کارول کیږي، د دې شراب بوتل رنګ شنه دی.عموما، د نوي نړۍ هیوادونو کې چارډونی او پینټ نویر په بورګنډي کې بوتلل کیږي.ایټالوی بارولو او بارباریسکو ډیر شدید دی.د بورګنډي بوتلونه د لویر ویلی او لینګوډوک څخه د شرابو لپاره هم کارول کیږي.

ایا د بورګنډي بوتلونه یوازې په برګنډي کې کارول کیږي؟

نه.د بورګنډي بوتل یو تنګ اوږه او د ګرد بوتل شکل لري.دا په تدریجي ډول د غاړې څخه د بوتل بدن ته پراخیږي.د بوتل بدن شنه دی او د سور شراب او سپین شراب دواړو لپاره کارول کیدی شي.په نوې نړۍ کې، بوتل په پراخه کچه د Chardonnay او Pinot Noir لپاره هم کارول کیږي؛دا د ایټالوی بارولو او لویر او لینګیوډاک شرابو لپاره هم کارول کیږي.ډیری شراب.

ایا د بورګنډي شراب باید د بوتل کولو وروسته سمدلاسه وڅښل شي؟

د بورګنډي غوره بوتل په بوتل کې د عمر د پروسې له لارې ښه کیږي.د مثال په توګه، د پریمیر کرو شرابونه معمولا په بوتل کې د 5 څخه تر 10 کلونو پورې پخیږي، پداسې حال کې چې د ګرانډ کرو شراب شاوخوا 10 کاله مخکې خپل لوړ کیفیت ته رسیدو څخه تیریږي.د برګنډي شراب عموما د بوتل کولو دمخه فلټر کیږي، یو داسې پروسه چې د شرابو په حل کولو کې مرسته کوي او د شرابو وضاحت زیاتوي.ځکه چې دا پروسه خورا مهمه ده، د شرابو بوتل کول باید په وخت وي، که نه، هغه شراب چې په کانټینر کې د ډیر وخت لپاره پاتې کیږي ممکن خپل مناسب ذائق له لاسه ورکړي.د برګنډي سپین شراب اکثرا د جولای څخه تر دسمبر پورې بوتلل کیږي ، پداسې حال کې چې سور شراب یو څه وروسته بوتلل کیږي.

ایا په بوتل کې د برګنډي شرابو عمر ته اړتیا شتون لري؟

د بورګنډي غوره بوتل په بوتل کې د عمر د پروسې له لارې ښه کیږي.د مثال په توګه، د پریمیر کرو شرابونه معمولا په بوتل کې د 5 څخه تر 10 کلونو پورې پخیږي، پداسې حال کې چې د ګرانډ کرو شراب شاوخوا 10 کاله مخکې خپل لوړ کیفیت ته رسیدو څخه تیریږي.د برګنډي شراب عموما د بوتل کولو دمخه فلټر کیږي، یو داسې پروسه چې د شرابو په حل کولو کې مرسته کوي او د شرابو وضاحت زیاتوي.ځکه چې دا پروسه خورا مهمه ده، د شرابو بوتل کول باید په وخت وي، که نه، هغه شراب چې په کانټینر کې د ډیر وخت لپاره پاتې کیږي ممکن خپل مناسب ذائق له لاسه ورکړي.د برګنډي سپین شراب اکثرا د جولای څخه تر دسمبر پورې بوتلل کیږي ، پداسې حال کې چې سور شراب یو څه وروسته بوتلل کیږي.

د برګنډي په اړه پوهه


د پوسټ وخت: اپریل-25-2022