ولې ریزلینګ د ګازو په څیر بوی کوي؟(دوهمه برخه)

ریزلینګ بې له شکه په نړۍ کې یو له خورا مشهور سپین انګورو څخه دی.دا کولی شي په اسانۍ سره د هرچا خوند واخلي، مګر ډیری خلک پدې ښه نه پوهیږي.

نن ورځ موږ د انګورو دې زړه پورې ډول ته ژوره کتنه کوو.

5. د زړښت احتمال

په داسې حال کې چې د Riesling ډیری شراب د ځوانو څښلو لپاره مناسب دي، Riesling په حقیقت کې د انګورو یو له خورا زوړ ډولونو څخه دی، د Riesling انګورو لوړ تیزابیت او د بډایه بوی پراخه لړۍ څخه مننه.

منځنۍ وچه ریسیلینګ شراب تر 15 کلونو پورې عمر لري، او د لوړ کیفیت وچه ریسیلینګ شراب او ځینې خواږه ریزلینګ شراب تر 30 کلونو پورې عمر لري.

کله چې ځوان وي، دا د شهزادګۍ په څیر ځوان او ښکلی وي.د زړښت وروسته، تاسو کولی شئ د شاتو بوی، د تنګین پوستکي، او پخه شوي پوټکي بوی کړئ، چې د څښلو وروسته به ستاسو شونډې او غاښونه بوی پریږدي.شهزادګۍ، ملکې ته وده ورکړه.

6. د اوک بیرل

د ریزلینګ شراب اکثرا د بلوط په بیرلونو کې زاړه نه وي، کوم چې د هغه څه سره توپیر لري چې ډیری خلک یې فکر کوي، ځکه چې د ځینې عمر لرونکي احتمال لرونکي شراب لکه چارډونی، ډیری وختونه د بلوط په بیرلونو کې زاړه وي.

په هرصورت، یوازې د خپل لوړ تیزابیت او بډایه بوی له امله، ریسلینګ د نورو سپینو انګورو ډولونو په پرتله د لوړ عمر وړتیا لري.برسېره پردې، ځکه چې دا د بلوط په بیرل کې زوړ شوی نه دی، د Riesling شراب کولی شي ښه او ډیر مستقیم د تولید ساحه منعکس کړي.

7. ټول لوبه

یو له هغه دلیلونو څخه چې ولې ریسلینګ خورا مشهور دی د خواړو جوړه کولو کې د هغې استقامت دی.

که چیرې دا د غوښې ، سبزیجاتو او میوو سره جوړه وي ، یا د ډیسټرو او ناشتو سره ، د ریسلینګ شراب کولی شي هرڅه اداره کړي.دا د چینایي خواړو یا حتی آسیایی خواړو سره وکاروئ ، په ځانګړي توګه مساله لرونکي خواړه ، دا خورا مناسب دی.

په داسې حال کې چې د مسالې ګرمې کڅوړې خوړل او خواږه او خواږه شراب څښل، زه ډیر تازه احساس کوم.

8. "خواږه"

دا اوس یوه مشهوره وینا ده: د آلمان ریسلینګ "کوچنۍ خوږې اوبه" دي.

زه ورسره موافق نه یم.ډیری عالي او ښکلي شرابونه خوږ او خوږ طبیعي خواږه لري ، مګر د ریسلینګ خواږه د شیمپین ثانوي خمیر په څیر دی.د برګنډي کامل بلوط بیرل عمر د خوند ترکیب پایله ده.کلیدي لینک.

ځکه چې د خوږو سربیره، ریزلینګ ډیر خوندور او پرت لرونکي میوه لري، یخ او نازک منرالونه، او کامل روښانه تیزابیت لري.

Riesling هم یو ډول دی چې ډیری مخونه لري.مختلف ټایرونه او د راټولولو فصلونه دا مختلف خوندونه ښیې: له بورې نه تر خورا خوږو پورې؛د نرم ګلونو بوی څخه، د بډایه میوو بوی، بډایه معدني خوندونو ته.